
喜歡吃鱿魚,無論大的小的或是炒的烤的,都愛,白灼鱿魚仔——超簡單又美味的小海鮮吃法
By 皓皓的廚娘 【豆果美食官方認證達人】

1、準備好食材:小鱿魚,蒜頭,生姜,香蔥

2、鱿魚去皮去黑膽

3、沖洗幹淨

4、全部弄好

5、鍋裡放水放入生姜片,蔥白段,料酒

6、水燒開後陸續放入小鱿魚

7、沸煮3~5分鐘

8、撈出瀝幹水分備用

9、蒜頭切末

10、小鱿魚切成圈

11、鱿魚弄好裝盤

12、起油鍋放入蒜末爆香

13、加入甜辣醬

14、蚝油

15、加适量清水煮開即可

16、均勻的淋在鱿魚上

17、最後撒上蔥花即可上桌

18、成品圖

19、成品圖

20、成品圖

21、成品圖
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