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水蛋糕的做法

知識 更新时间:2024-07-26 03:49:20

  材料:雞蛋、細糖、煉乳、食鹽、奶油乳酪、低筋面粉、泡打粉、水、奶油、乳酪蛋糕香料。

  1、将雞蛋、細糖、食鹽、煉乳一起攪拌直到糖溶解;

  2、将已軟化奶油乳酪加入,按順時針方向攪拌;

  3、将過篩的低筋面粉、泡打粉加入攪拌至乳白色;

  4、将水緩慢加入,同時攪拌均勻;

  5、奶油融化後與乳酪蛋糕香料一起加入拌勻即可倒入烤模,蒸15分鐘即可。

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