海參沾的佐料有蘸姜蒜鹽辣椒香菜,可以再放一碟生抽和芥末,這樣吃起來鮮美無比。海參對身體健康卻有很大的幫助,吃海參能夠調節血脂和血糖,對健康非常有益。
海參本身的營養就非常的高,很多人會将海參生吃,認為這樣不破壞營養,但是海參裡面也是有寄生蟲的,這樣吃并不衛生。
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