tft每日頭條

 > 知識

 > 青菜有哪幾種

青菜有哪幾種

知識 更新时间:2024-12-23 00:47:39

  青菜是綠色蔬菜的統稱,一般是以鮮嫩的綠葉、葉柄和嫩莖為産品的速生蔬菜,常見的主要有菠菜、油麥菜、木耳菜、香菜、芹菜、小白菜、大白菜、生菜、韭菜、空心菜、芥菜、茼蒿等。

  由于生長期短,采收靈活,栽培十分廣泛,品種繁多,我國栽培的綠葉菜有10多個科30多個種。綠葉菜這類蔬菜種類較多,大緻可分為兩大類:一類是喜涼性綠葉菜,如菠菜、茼蒿、芹菜、芫荽等,另一類是喜溫性綠葉菜,如苋菜、蕹菜、落葵、番杏等。特點是營養豐富,不僅富含維生素C、胡蘿蔔素,還含有不飽和脂肪酸,對保健有益。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved