墨魚制作方法?适量的蒜切末、姜切末、青紅椒切小圈、300克墨魚處理幹淨,切成小條,今天小編就來說說關于墨魚制作方法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
适量的蒜切末、姜切末、青紅椒切小圈、300克墨魚處理幹淨,切成小條。
鍋裡倒油加熱,先放姜末全部下鍋,少量蒜末爆香。
墨魚入鍋翻炒,炒至墨魚微卷後加胡椒粉,生抽,翻勻。
将青紅椒圈下鍋,翻炒至斷生,再把剩下的蒜末全部入鍋,中火翻炒一會兒,即可出鍋。
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