麻油是花椒油嗎?麻油不是花椒油,麻油就是麻籽油,是用麻結出的籽壓榨出來的油,今天小編就來聊一聊關于麻油是花椒油嗎?接下來我們就一起去研究一下吧!
麻油不是花椒油,麻油就是麻籽油,是用麻結出的籽壓榨出來的油。
也有部分地區将麻油定義為:炸或者浸過花椒的芝麻油。而花椒油是從花椒中提取出來的,口感較麻,味道麻中帶辣,還有一些苦澀味,偏向于麻辣口感。
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