人造木炭可用于燒烤、火鍋、取暖等。還可用作冰箱和汽車的除味及幹燥劑。
木炭是木材或木質原料經過不完全燃燒,或者在隔絕空氣的條件下熱解,所殘留的深褐色或黑色多孔固體燃料。
良心商家一般使用木炭來燒烤。燒烤食品不利于身體健康,長期食用會對胃腸道産生損傷并緻病。但煤炭燒烤的食物比木炭烤的還毒,因為煤炭有害物質的含量比木炭還要高。煤炭在燃燒時會産生二氧化硫、硫化氫、氨氣等氣體,其中二氧化硫和硫化氫易附着在呼吸道濕潤的黏膜上,對呼吸道和肺部造成傷害。為了你的身體健康,還是少吃燒烤食品為妙。
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