7月份,黃花菜迎來收獲期。今年,黃花菜價格上漲,鮮黃花菜每斤收購價達到2.5元。
在安康正興有機綠色食品股份有限公司的收購點裡,前往交售黃花菜的種植戶絡繹不絕,公司員工和種植戶忙着搬運、稱重、收購。
石泉縣饒峰鎮新華村村民 張學翠:(我)種了兩三畝,一天平均下來(能摘)一兩百斤,今年價格也還好,兩塊五一斤,反正是比種其它的莊稼要好得多,效益好的多。
石泉縣饒峰鎮新場村村民 黃朝亮 :現在種植的有15畝左右,每天能采個七八百斤,大概能采40天左右的黃花,今年價錢是兩塊五一市斤,收入能達到3、4萬塊錢,純收入。
黃花菜必須搶時采摘,一旦開花就失去價值。采摘的鮮黃花難以保鮮,也必須及時烘幹,而黃花菜烘幹技術要求高,烘的不好也會影響品質和價格。以往安康正興有機綠色食品股份有限公司主要收購幹黃花菜,今年研發出清水黃花菜,直接收購鮮黃花菜進行加工,讓種植戶不再承擔收烘環節的風險。
安康正興有機綠色食品股份有限公司總經理 王金蘭:我們主要的新技術,就是去年和陝師大合作的給我們研發的清水黃花菜,現在我們技術已經成熟了,所以鮮黃花菜我們是老百姓直接賣給我們,就是兩塊五一斤。
安康正興有機綠色食品股份有限公司是集基地種植、收購、加工、銷售為一體的農業龍頭企業,通過“公司 基地 合作社 農戶”的模式,帶動農戶種植黃花菜,并統一收購,黃花菜銷路不愁。
安康正興有機綠色食品股份有限公司總經理 王金蘭:截至現在已經收了一個周了,預計今年可能會收到1500噸。
據了解,近些年來,安康正興有機綠色食品股份有限公司按照市場需求,積極開發多種深加工産品,延長産業鍊,拓展消費領域,不僅面向全國,還讓黃花菜系列産品“走出去”,暢銷國外。
安康正興有機綠色食品股份有限公司總經理 王金蘭:我們的産品加工現在主要有三個,一個是清水黃花菜,一個是幹制,還有一個腌制黃花菜。這三個都是我們訂制的全部都出口,出口的國家我們在東南亞一帶,有七八個國家。
記者:劉盼 王琪
編輯:蔣敏
審核:馮濤 劉倩影
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