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大蒜被凍黃了還能吃嗎

知識 更新时间:2024-07-28 10:27:10

  大蒜被凍黃了還能吃,隻是口感上會變差一些,凍黃是因為冰晶破壞了植物細胞的液泡,。大蒜想要存放更久,懸挂在通風保溫處,使蒜頭自然風幹,采用此方法,鱗莖不易腐爛、質量好,簡單易行。

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