果肉顔色,黃瓤偏甜。黃瓤西瓜和紅瓤西瓜基本一樣,營養素基本相同,黃瓤西瓜果肉呈黃色,味道會稍甜。
黃瓤西瓜:黃瓤西瓜,俗稱“黑繃筋”,以沿海、平原種植為多,黃瓤西瓜是瓜中良品,呈橢圓形,果皮黃中帶綠,有明顯的深綠色網紋,果肉金黃色,沙脆香甜,瓜香濃郁,風味獨特,成熟單果1.5千克左右,适應種植粗砂、排水優良的半沙土壤地,6-8月份成熟。
遠在明代建縣前,福建省诏安縣境内就盛産西瓜,傳統産地主要在梅嶺寮雅村和橋東西山村一帶。1956年中國共産黨第八次代表大會召開時,寮雅黃瓤西瓜曾作為佳果選送供應大會。
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