海螺的黃不可以吃。海螺,軟體動物門腹足綱動物。其貝殼邊緣輪廓略呈四方形,大而堅厚,殼高達10厘米左右,螺層6級;殼口内為杏紅色,有珍珠光澤海;最大可達18厘米,平均大小7至10厘米;因品種差異海螺肉可呈白色至黃色不等。它主要生活栖息在低潮線、水深1~30米的碎珊瑚底質的淺海。其分布于世界各地。海螺黃位于海螺尾部,是海螺排洩的地方,裡面存有沙土等污垢,而且這個部位膽固醇偏腥味較重,食用感極差,因此不建議食用。
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