因為年糕富含碳水化合物,能提供充足的營養供黴菌生長繁殖,所以容易發黴。
年糕是中華民族的傳統食物,屬于農曆新年的應時食品,它是一種用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕,在春節,我國很多地區都有講究吃年糕。
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1千克等于二斤,那麼0.8千克等于1、6斤。