香槟味道較複雜,具有複合型的味道,例如柑橘、蘋果、杏仁和礦物質等味道。香槟會因為釀制方法不同,釀制出來的香槟口感也會不一樣。
香槟:香槟,法國香槟區特産,中國國家地理标志産品。香槟有一個共同點:合适的酸度,既保證了酒的新鮮感,又有很好的陳年潛力。氣泡是香槟的身份标識,在年輕的酒裡會持續不斷,随着陳釀時間的長久,氣泡會減少,但變得更加細膩綿密。具有醇正清雅、優美和諧的果香,并具有清新、愉快、爽怡的口感。
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