帶魚洗好後的處理步驟是需要使用鋼絲球将帶魚體表的白色物質去除幹淨,然後依次清洗帶魚的腹部,以及帶魚的内髒,剪去頭部、尾部,再用水清洗幹淨即可。相對而言,帶魚屬于脊索動物門下脊椎動物亞門中的硬骨魚綱鲈形目帶魚科。又叫裙帶、肥帶、油帶、牙帶魚等,性兇猛。青島、日照黃海沿岸城市稱鱽魚。
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