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土豆一定要炒的熟才可以吃嗎

知識 更新时间:2025-01-23 00:19:28

  1、口感不好,有一種土腥味和生澀味;

  2、土豆澱粉含量高,生的澱粉粒人體不能消化;

  3、土豆的薯塊中,含有一種叫做龍葵素的有毒蛋白質,吃太多生土豆的話,可使人體血液中紅血球凝集起來,還會引起惡心、嘔吐、腹瀉。

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