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巴斯克芝士爆漿蛋糕

生活 更新时间:2025-01-11 18:07:16

巴斯克芝士爆漿蛋糕(簡單省事懶人菜網紅巴斯克蛋糕)1

說是網紅蛋糕,以為多難,看了菜譜才知道是最簡單的,連照片我都忘了拍

By 朱仁傑|如家華驿酒店加盟

用料

  • 奶油奶酪 350克
  • 雞蛋(3個整蛋、1個蛋黃) 4個
  • 白砂糖 60克
  • 淡奶油 200克
  • 玉米澱粉 15克
  • 蛋糕模具 6寸

做法步驟

巴斯克芝士爆漿蛋糕(簡單省事懶人菜網紅巴斯克蛋糕)2

1、軟化黃油 糖拌勻

巴斯克芝士爆漿蛋糕(簡單省事懶人菜網紅巴斯克蛋糕)3

2、加蛋黃 三個全蛋

巴斯克芝士爆漿蛋糕(簡單省事懶人菜網紅巴斯克蛋糕)4

3、蛋液準備好

巴斯克芝士爆漿蛋糕(簡單省事懶人菜網紅巴斯克蛋糕)5

4、加淡奶油

巴斯克芝士爆漿蛋糕(簡單省事懶人菜網紅巴斯克蛋糕)6

5、加玉米粉

巴斯克芝士爆漿蛋糕(簡單省事懶人菜網紅巴斯克蛋糕)7

6、倒入模具

巴斯克芝士爆漿蛋糕(簡單省事懶人菜網紅巴斯克蛋糕)8

7、上220,下200烤25分鐘

巴斯克芝士爆漿蛋糕(簡單省事懶人菜網紅巴斯克蛋糕)9

8、完成

巴斯克芝士爆漿蛋糕(簡單省事懶人菜網紅巴斯克蛋糕)10

9、口味綿密厚重,細膩

小貼士

沒有技巧

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

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