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三七菜和田七菜的區别

生活 更新时间:2024-12-14 17:33:36

三七菜和田七菜沒有區别。三七菜和田七菜是一種菜的兩種叫法。但是這個三七菜和中藥“三七”沒有關系,三七菜也不是中藥三七的葉子,中藥三七是五加科植物,而三七菜是一種景天科植物的嫩莖葉,其葉片呈橢圓形、肉質肥厚,也叫景天田七。三七菜的主要成分為生物堿、齊墩果酸、谷甾醇、黃酮類、景天庚糖、果糖、蔗糖、蛋白質和有機酸等。

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