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花甲能和豆腐一起吃嗎

知識 更新时间:2025-02-01 14:50:37

  花甲可以和豆腐吃。花甲可以和豆腐做成花甲豆腐湯,做法:1.花甲用冷水淘洗,放入清水中靜置2小時吐淨泥沙備用;

  2、熱鍋,把培根肉切小塊放入鍋中煸出香味,再放入蔥姜一起爆香;

  3、倒入一碗高湯大火煮開;

  4、放入切塊的豆腐煮開;

  5、再放入花甲,中火加蓋煮5分鐘;

  6、放入鹽和白胡椒粉調味即可。

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