20分鐘左右。豌豆屬于豆類的食物,含有豆類蛋白質以及膳食纖維和維生素B,是 可以蒸着吃的,一般需要蒸20至30分鐘左右。主料:豌豆500克,鹽1勺。
1、新鮮的豌豆洗淨。
2、加入一勺鹽拌勻。
3、放入蒸鍋中。
4、20分鐘左右。蒸至豌豆開口就熟了。
豌豆(學名:Pisum sativum L。)是攀緣草本植物,屬豆科,原産于地中海、中亞細亞地區,是世界重要的栽培作物之一。豌豆全株綠色,光滑無毛,被粉霜,托葉心形,下緣具細牙齒,花冠顔色多樣,随品種而異,但多為白色和紫色。其種子、嫩莢、嫩苗均可食用,種子含澱粉、油脂,可作藥用;莖葉能清涼解暑,可作綠肥、飼料或燃料用。
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