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鲨魚紅燒肉怎麼做

知識 更新时间:2025-02-05 23:05:25

  一、材料:五花肉、土豆、鲨魚肉、香菇、胡蘿蔔、青椒、蔥、姜、蒜、八角、桂皮、肉蔻。

  二、制作:

  1、紅燒肉用涼水抄後,洗淨。鲨魚肉提前泡發。

  2、熱鍋涼油,先炒糖,再放入抄好的五花肉煸炒。

  3、放入調味品翻炒,加鲨魚肉。

  4、加開水沒過肉,小火炖40分鐘後,加入香菇、土豆等食材,再炖10分鐘,即可。

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