材料蓮藕200克、肉泥200克、蔥姜、五香粉、澱粉、油、鹽、醬油、雞精适量;
做法:
1、蓮藕洗淨切碎;
2、把蓮藕、肉泥、蔥姜末、五香粉、醬油、雞精、鹽、澱粉攪拌均勻;
3、起鍋放2斤油炸丸子呈焦黃色盛出即可。
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