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摩卡和拿鐵的區别是什麼

生活 更新时间:2024-07-07 16:22:54

  1、拿鐵、摩卡、卡布奇諾三種咖啡的制作上都有使用濃縮咖啡和牛奶。最大的區别就是比例的不同了。

  2、拿鐵的制作上一份意式濃縮咖啡混合三份熱牛奶,也就是濃縮咖啡與牛奶的比例為1:3,拿鐵上面會有少量的奶泡。卡布奇諾,卡布奇諾在制作上比拿鐵要求高很多,卡布奇諾制作要求奶泡牛奶濃縮咖啡的比例為1:1:1,所以打奶泡就是很重要的,練習把奶泡打好,制作一杯卡布奇諾就簡單很多了。

  3、摩卡在材料上要比卡布奇諾和拿鐵複雜一點,有巧克力醬、牛奶、鮮奶油、濃縮咖啡。

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