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炒酸筍的做法

美食 更新时间:2025-02-24 00:54:30

  1、從淘寶上淘來的雲南酸筍,過橋米線的必配小菜之一。

  2、酸筍洗幹淨備用。

  3、酸筍切絲、蔥切絲,蒜切片。

  4、熱鍋涼油,入蔥絲、蒜片爆香。

  5、再放入酸筍絲翻炒,大概五分鐘即可。

  6、出鍋前加少許鹽、生抽、醋調味,可加适當糖增香。

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