1、先用紙巾将鍋中的油脂塗層擦幹淨;
2、鍋中加入洗潔精,并倒入适量清水進行清洗;
3、繞着鍋邊進行燒制,不用加水直接幹燒,将鍋燒至銀灰色;
4、将鍋翻過來,并從鍋的底部澆水,等鍋的溫度降低後,再用清水清洗幹淨;
5、再幹燒一遍,用一勺食用油在鍋裡燒到冒煙時加入熱水,反複這樣燒鍋三次即可。
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