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求水蛇湯的做法

知識 更新时间:2024-07-21 23:30:25

  水蛇湯的做法:

  用料:

  土茯苓100克、水蛇200克、排骨邊200克、鹽适量、水适量。

  步驟:

  1、食材集合,水蛇、排骨邊、土茯苓;

  2、先把土茯苓洗幹淨備用;

  3、把水蛇切段;

  4、把水蛇燒開水,焯一下水,排骨邊亦同樣;

  5、焯水後的水蛇和排骨邊用冷水沖洗幹淨;

  6、把土茯苓、水蛇、排骨邊放入鍋内,添上足夠清水大火燒開,改小火煲一個小時;

  7、一小時後,加入适量鹽調味即可。

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