1、準備材料。豆腐切塊,平菇洗淨撕條,香菇切片,西葫蘆切片,海帶絲泡軟,火腿切片。
2、鍋裡加入水、海帶絲,煮10分鐘。
3、放入平菇、香菇、金針菇,煮5分鐘至蘑菇變軟。
4、再放入豆腐、豆芽、泡菜煮10分鐘入味。
5、依次放入火腿、魚糕、甜不辣、蟹棒煮開。
6、放入辣椒醬,煮10至15分鐘。
7、依次放入西葫蘆。
8、再加入方便面、芝士年糕,煮3分鐘。
9、放入牛肉卷,煮至肉卷熟。(芝士年糕不能煮太久)。放入鹽、香油、雞粉、胡椒粉調味,就可以關火了。
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