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晚餐做什麼既簡單又好吃呢

知識 更新时间:2024-11-15 01:51:16

  意式雜蔬牛肉飯。

  主料:牛肉250克,胡蘿蔔,芹菜,洋蔥,蒜各适量,米飯适量。

  配料:意式綜合香草,黑胡椒,鹽,番茄醬,糖各适量。

  做法:

  1、肉切成大塊,用高壓鍋壓20分鐘取出放涼切粒胡蘿蔔,芹菜和洋蔥切粒,蒜切碎,圓白菜撕成小塊;

  2、 炒鍋内放油,五成熱時,放入洋蔥與蒜,煸出香味;

  3、加入番茄醬,翻炒;

  4、依次加入胡蘿蔔,芹菜,圓白菜炒勻;

  5、加入牛肉粒,放入綜合香草,黑胡椒,鹽,糖調味;

  6、倒入适量的煮牛肉的湯;

  7、大火燒開後,改中小火燒10分鐘;

  8、盛出澆在熱米飯上即成。

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