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蘑菇和雞蛋一起拌

健康更新时间:2024-11-30 13:39:25

蘑菇和雞蛋一起拌（感冒調理菠菜拌蘑菇）1

新鮮的蘑菇下來了，嫩嫩的，配上新鮮的菠菜，不僅顔色漂亮，而且營養豐富。

原料

菠菜100克
蘑菇100克

輔料

醋适量
味極鮮适量
白芝麻少許

制作過程

蘑菇和雞蛋一起拌（感冒調理菠菜拌蘑菇）2

1,準備好原材料

蘑菇和雞蛋一起拌（感冒調理菠菜拌蘑菇）3

2,将菠菜焯熟

蘑菇和雞蛋一起拌（感冒調理菠菜拌蘑菇）4

3,将蘑菇掰開，焯熟

蘑菇和雞蛋一起拌（感冒調理菠菜拌蘑菇）5

4,将焯的菠菜和蘑菇放入盤中，加入适量的醋、味極鮮來拌

蘑菇和雞蛋一起拌（感冒調理菠菜拌蘑菇）6

5,拌好後，裝盤，灑少許芝麻即可。

烹饪技巧

将菠菜和蘑菇分開焯燙，因為需要的時間不同，菠菜的時間短一些，蘑菇的時間長一點。

适宜人群

3歲以上

标簽

促進食欲便秘補充維生素

餐次分類

中晚餐

推薦理由

蘑菇中含有抗腫瘤細胞的多糖體，能提高機體的免疫力；菠菜含有大量的植物粗纖維，具有促進腸道蠕動的作用，利于排便，且能促進胰腺分泌，幫助消化。

小貼士

菠菜在選擇時，一定要選擇新鮮的菠菜，不新鮮的菠菜，營養素流失的就會很多。

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