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幹貝怎麼做好吃

知識 更新时间:2025-04-07 03:36:54

  幹貝做成幹貝甜椒比較好吃,其做法如下:

  材料:幹貝、鮮香菇、紅椒、青椒、姜、蒜片、植物油、鹽、雞精。

  步驟:

  1、幹貝用開水浸泡1分鐘左右,瀝幹水分,将其放置在蒸鍋蒸熟;

  2、将青椒、紅椒、鮮香菇洗淨,去其蒂,将其切菱形片,然後把姜、蒜切片;

  3、炒鍋放置火上,倒油燒熱,爆香蒜片、姜片,然後加入香菇片略炒;

  4、将青椒、紅椒片倒入鍋中,放入鹽、雞精調味,拌炒均勻;

  5、最後放入幹貝,稍炒幾下即可。

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