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用辣椒鹽蘸水果是哪的吃法

圖文 更新时间:2024-07-20 08:14:08

水果,大家一般是怎麼吃的?

可能有人就說了,這不是廢話嗎,當然是削皮吃,洗洗就直接吃咯,還有什麼别的吃法嗎?

如果你就這麼簡單地吃,可能就要錯過美食了。蘸醬油、蘸辣椒面,都是不錯的吃法,确定不嘗試一下嗎?

用辣椒鹽蘸水果是哪的吃法(水果蘸醬油蘸鹽)1

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1.水果蘸醬油

水果蘸醬油的吃法,據說一般在潮汕一帶比較流行。

在北方地區,醬油可能就是用來調色的,但是,在潮汕地區,醬油就是個百搭産品。哪哪都能用到。前段時間,抖音上,潮汕地區水果蘸醬油的吃法就引起了不少人的關注。

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很多人覺得很奇怪,殊不知,人家潮汕的小夥伴,已經見怪不怪了。很多人從小就是這樣吃的,如果不蘸點醬油,反而覺得不好吃。

而且據說不同的水果蘸上醬油,不僅味道奇特,還有意想不到的作用。

一般吃楊梅的時候,大家都會覺得比較酸,難以下口。蘸點醬油以後,你就會發現楊梅口感更甜,而且吃多了也不容易酸;很多人吃了菠蘿以後,嘴的旁邊總會有一圈紅紅的,難受又不美觀,蘸點醬油以後,據說可以避免食用過敏;荔枝蘸醬油,可以消食、去火;芒果蘸醬油,可以防止芒果過敏。

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也有網友表達了自己吃過後的感想:

@芒果蘸醬油,一開始我是拒絕的,但是我沒想到竟然還挺好吃的。

@第一次吃會覺得怪怪的,但是其實味道很和諧的,芒果沾醬油也很好吃,西瓜沾鹽吃了不容易拉肚子。這些都是有生活根據的。

@好吃 !你不敢試試敢說你是吃貨?

@我不是潮汕人,但也喜歡菠蘿跟楊梅淋豉油,這兩種水果,孔多吸水性強,同時又帶有酸味。所以蘸醬油口感很好。

@貌似潮汕人什麼水果都可以蘸醬油!

@牛油果蘸芥末醬油簡直是人間美味!

@不好意思,同潮汕人,我們荔枝,芒果沒有蘸醬油!

@芒果、李子蘸醬油很香,我男朋友死活不信我們會蘸醬油吃!

@據我所知蘸醬油吃水果是海南。潮汕這裡最多是蘸辣椒鹽、酸梅粉之類的。

感覺還是蠻神奇的,不知道有沒有人吃過,真的是這樣嗎?

水果蘸椒鹽、辣椒面

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這種吃法在南方的省份比較流行,尤其雲南、海南比較多。很多外地人就表示接受不了,覺得這簡直就是黑暗料理啊,但是當地人是吃得非常開心的。

這種美味,尤其适合在夏天吃,一來是夏天新鮮的水果多,二來嘛,吃點水果蘸辣椒面,非常開胃,根本不用擔心沒食欲。

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關于吃水果放鹽,古代的時候就有這種吃法了。

北宋詞人周邦彥曾在一首詞中寫到“并刀如水,吳鹽勝雪,纖手破新橙”,說的就是吃時在橙子上面撒點鹽。在海南當地有一種說法:想要更甜,得加鹽。這其實是有一定的科學依據。

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青芒果、草莓、菠蘿、木瓜、橄榄、李子,什麼都可以蘸鹽吃、用辣椒面拌着吃,吃起來更爽口!

不少網友也表達了自己的吃後感:

@青芒果你選那種勁酸的然後撒椒鹽,在海南吃過很過瘾的。

@還行吧!我在東北活了二十來年了,第一次吃青芒果沾辣椒鹽還挺好吃的。

@小時候吃西瓜也是蘸鹽的。正确的吃法是把鹽均勻抹在西瓜上再吃,感覺特别甜。

@西瓜淋上淡鹽水,倍甜。

@來雲南上學的第一學期就見識到了木瓜蘸辣子(酸酸辣辣的),青芒蘸辣子(芒果過敏所以沒嘗過),感覺還是挺有意思的吃法。

@本西北人表示在南甯的一個小自助餐吃過一次番石榴蘸辣椒鹽以後,差點把隔夜飯吐出來,從此對辣椒鹽水果敬而遠之。

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你們可以接受水果蘸醬油,蘸辣椒面嗎?

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