先将雞肉分割成若幹食用方便大小的塊,然後有冰箱就用食品袋或保鮮膜逐一包好放入冰箱冷凍保存;若冰箱沒地方也可用食品袋包好,然後外面再用一深顔色的口袋裝上,放在背陰的窗外的位置,利于冬天氣溫低自然冷凍保存。
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