1、削好的菠蘿用淡鹽水泡就可以。
2、菠蘿含有甙類、菠蘿蛋白酶以及5-羟色胺等物質,對皮膚、口腔黏膜都有刺激,易引起過敏。
3、在吃前把菠蘿切成片或塊放在鹽水中浸泡30分鐘,然後再洗去鹹味,就可以達到消除過敏性物質的目的。
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