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碗豆芽怎樣做才好吃

知識 更新时间:2025-05-02 22:27:43

  可以制作雞肉煮黃豆芽,具體步驟:

  1、雞小胸肉一塊,切成條,生抽胡椒腌制一下,加入少量的澱粉,蛋清拌勻;

  2、黃豆芽一小撮,洗淨,開水燙一下去豆腥味;

  3、兩小碗清水加入湯鍋,幹紅辣椒半個剪成小段,放入鍋中,小蔥蔥葉幾段,放入鍋中,點火燒開;

  4、水沸騰,加入黃豆芽,再沸騰,一條一條放入雞肉條,再沸騰,關火;

  5、加入一點點鹽,調味。

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