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天麻能放排骨冬瓜湯裡煮嗎

知識 更新时间:2024-07-25 07:33:10

  做法:

  材料豬骨500克、薏米100克、冬瓜300克、天麻20克、生姜一塊(約10克)、鹽1/2茶匙做法1 薏米洗淨備用。

  過程:1、豬骨洗淨後,焯水去掉浮沫,撈出備用;

  2、 冬瓜洗淨後切5mm左右片,不要去皮,冬瓜皮煲湯有減肥美容的作用。生姜切片;

  3、砂鍋中加開水,将焯好的豬骨、冬瓜、天麻、洗淨的薏米和生姜一起下鍋,大火燒開後,撇去浮沫,轉至中小火炖一小時左右,加入食鹽調味即可。

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