1、糟鹵是用釀造用的酒糟做出來的鹵子,有酒香氣,會加入一些辛香調味汁精制而成。
2、香糟鹵體态透明無沉澱,突出酒糟的香氣,鮮鹹口味,一般作為蘸醬,也可以用于清蒸、煲湯、炒菜和糟溜使用。現成的酒糟不能直接使用,必須加工成糟鹵。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!