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一斤重的梭子蟹得蒸多少時間

知識 更新时间:2025-01-25 13:34:05

  一般蒸梭子蟹大火蒸15分鐘左右即可。

  清蒸梭子蟹做法:

  食材:梭子蟹8隻,油适量,姜适量,陳醋适量,蒜适量。

  步驟:

  1、梭子蟹用流動水沖洗,用刷子刷淨,用剪刀剪去皮筋;

  2、将蟹蓋向下,撒上适量鹽;

  3、大火蒸熟。蒜和姜準備好,切成細末;

  4、加入陳醋調開一起食用。

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