楊桃帶皮可以吃,最簡單的方法是将楊桃洗幹淨後,切成片,就可以直接食用,楊桃皮中含有的維生素很多,食用營養價值高,皮肉一起吃的話還能保證楊桃營養的完整性,楊桃皮肉一起吃,也可以減少果肉中的堿性對味覺的刺激,口感更好。
吃帶皮的楊桃之前一定要清洗幹淨,因為楊桃表面會有農藥殘留,所以最好在鹽水中浸泡10分鐘左右,再用手輕輕揉搓,揉搓完後用清水反複沖洗幾遍即可。
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