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瓠子瓜怎麼炒好吃

知識 更新时间:2025-05-12 12:37:44

  1、瓠子瓜瓜肉細膩滑潤,喜歡大油,要好吃就用肥點的五花肉來炒吧。

  2、食材:瓠子瓜半個,五花肉适量,油鹽醋适量,小青蔥一棵

  3、将瓠子瓜削去外皮,挖去瓜瓤。切成薄片。

  4、放開水裡焯後,撈出。比較肥的五花肉切片。

  5、将小蔥切小段。鍋熱後,倒入花生油,先放肉片炒一下,再放小蔥出香。

  6、接着放瓠子瓜片,鹽,加适量醋,翻炒至熟。放味精,香油,拌勻,出鍋。

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