豆芽炒什麼好吃?豆芽炒豬肉好吃主料:豬肉(250克)、綠豆芽(250克)調料:植物油(15克)、澱粉(5克)、鹽(2克)、醋(5克)、大蔥(5克)、姜(3克),下面我們就來說一說關于豆芽炒什麼好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
豆芽炒豬肉好吃。
主料:豬肉(250克)、綠豆芽(250克)。調料:植物油(15克)、澱粉(5克)、鹽(2克)、醋(5克)、大蔥(5克)、姜(3克)。
豆芽擇洗幹淨,瀝幹;
瘦豬肉洗淨,切細絲,加适量水澱粉、鹽拌勻,用熱鍋溫油滑散,炒熟後撈出;
鍋内倒油燒熱,爆香蔥絲、姜絲,投入豆芽煸炒至斷生;
加入肉絲翻均勻,加入鹽、醋,翻炒幾下即可。
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