1、排煙量不同:猛火竈煙氣(含有CO和氮氧化物)排放大,對人身危害比較大。普通燃氣竈煙氣稍微要小點。
2、熱效率不同:猛火竈一般隻是燃氣輸出功率大,但熱效率并不高,不節能;家用的竈具都是低壓竈,熱效率高。
3、适用地方不同:猛火竈适用于大型酒店、飯堂和餐館;普通竈比較适用于家庭,普通燃氣竈火力小,易于家庭操作。
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