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蜂蜜包子的做法步驟

生活更新时间:2024-08-17 15:17:44

蜂蜜包子的做法步驟?材料：面粉600克，水255克，酵母6g，白砂糖20克，蜂蜜适量　　，下面我們就來說一說關于蜂蜜包子的做法步驟?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

蜂蜜包子的做法步驟

材料：面粉600克，水255克，酵母6g，白砂糖20克，蜂蜜适量。　　

攪面機裡，稱好水255克，(水根據當天的天氣和濕度來決定)面粉600克，糖20克，酵母6克。

攪面團20分鐘。

發酵2倍大小。

發酵好的面團，再次攪面團10分鐘。取适量面團，用手按扁，放适量蜂蜜。(像包包子一樣包好，底朝下)。

依次做好，放入刷油的蒸屜中，發酵2倍大小。

大火蒸15分鐘，焖5分鐘。

時間到開吃即可。

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