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南方豌豆苗栽培技術要點

職場 更新时间:2024-12-21 15:17:47

豌豆,一種豆科類常見的作物,具有比較全面并且均衡的營養,它的種子及嫩莢、嫩苗均可食用,近些年來,深受不少人的喜歡,同時它還具有一定的藥用價值,因此,對于豌豆的需求有逐年增加的趨勢,随之而來的種植面積也在逐漸擴大,據小幫手個人所了解,在我們村,目前已有幾位農戶開始嘗試小面積種植(不是菜園種植,而是農業用地種植)。

豌豆是一種半耐寒性的作物,喜溫和濕潤的氣候,不耐燥熱,雖然豌豆原産地在地中海和中亞細亞地區,但是在我國種植區域也不少,比如河南、湖北、降低、安徽、江西、四川等地,都有一定的種植面積,豌豆的适應能力強,除了以上區域外,在其他的省份也有種植,從生長習性上分析,豌豆對于土壤的适應性比較好,也就是說對土質要求不高,沙土、壤土、粘土都可生長,但是,為了提高産量,還是建議在砂壤土上種植為宜。

南方豌豆苗栽培技術要點(種植豌豆春季工作很關鍵)1

豌豆的種植可分為3種,其一是春季種植,相對靠南的區域,基本上在2月下旬到3月上中旬期間進行播種,而相對背部的一些地區,由于初春溫度較低,需要等到4-5月份開始種植;其二是秋季種植,時間大概在9月初,而收獲時間也比較早,大概在11月下旬到12月上旬收獲,生長時間短,一般選擇的是早熟品種;其三是越冬種植,也就是初冬時種植,經過一個冬季的生長,到第二年春季收獲,一般情況下,10月下旬或者11月上中旬播種,到第二年4-5月份收獲。

大家可根據當地具體的氣候、生長條件,選擇适合的種植時間,本篇内容,小幫手主要說第三種,也就是10月下旬或者11月上中旬播種,到第二年4-5月份收獲,因為目前時間已是2月底,豌豆的春季管理工作已開始進行,和大家詳細說說具體的春季管理工作,以便幫助大家獲取豐收。

南方豌豆苗栽培技術要點(種植豌豆春季工作很關鍵)2

一、防凍

豌豆雖然是一種半耐寒性的作物,但是遇到突然的強降溫,也會受到凍害的困擾,尤其是春季處于返青期的豌豆,當地突然出現強降溫後(比如倒春寒),影響正常返青,進而導緻後續一系列生長受阻,另外,大家還要注意,不同的豌豆品種,抗寒能力有差别,比如常見的菜豌豆,耐寒能力相對就較弱,根據往年的種植經驗分析,營養生長期,适合生長的溫度在15-20度之間,而開花結果期,适合生長的溫度在20-25度之間,如果當地氣溫較高,長時間溫度處于25度以上時,可能會導緻分枝少,進而影響産量,因此,在春季期間,一定要主要做好豌豆的防凍工作,可以通過增施鉀肥、磷肥,來促進豌豆自身的抗寒能力,以此減輕凍害,比如每畝追施過磷酸鈣15-20公斤,具體用量,可适當增加或減少,一是根據底肥的用量,二是根據豌豆的生長情況,三是根據土壤的肥沃度等綜合考慮。

南方豌豆苗栽培技術要點(種植豌豆春季工作很關鍵)3

二、防旱防澇

水分在豌豆生長過程中扮演着很重要的角色,豌豆不同的生育期對于水分的需求也有不同,一般情況下,豌豆苗期時,對于水分的需求相對較少,而到了開花結莢期前後,是水分需求的高峰期,豌豆生長過程中的水分來源主要有2點,其一是降雨,其二是人工灌溉澆水,目前處于2月下旬時期,初春的季節,不同區域的降雨量有差異,一些豌豆種植區,在冬季時候,降雨就不多,再加上當地降雪也較少,到了春季後,也沒有出現有效降雨,田間已出現幹旱,地面出現龜裂現象,這種情況下,要及時進行灌溉澆水,尤其是目前正趕上返青期,補充水分促進正常生長,不耽誤後續的開花結莢,具體澆水量不宜過大,長時間漫灌是不建議的,保證一天内,田間不會有積水出現即可,但是也要有澆透的前提。

相反,有些豌豆種植區,降雨出現較多,一方面冬季時的降雪較多,另一方面,進入初春後,當地又出現了連續的降雨,如果雨水較大,田間要做好防澇措施,尤其是相對低窪的地塊,田間土壤的含水量本來就大,如果再出現長時間降雨,田間有積水後,根系呼吸受挫,正常的傳輸水分、養分的能力受阻,造成葉片發黃,嚴重的情況下,直接導緻死株,因此,豌豆的防旱防澇工作要做好。

南方豌豆苗栽培技術要點(種植豌豆春季工作很關鍵)4

三、增施肥料

随着豌豆進入返青期,生長速度開始加快,為了保證後續的生長,以及最終的産量,養分要跟得上,仔細觀察豌豆的根系,有2個特點,其一根系相對比較發達,其二根部的根瘤較多,會産生大量的根瘤菌,也就是說豌豆自身有固氮作用,所以,在增施肥料時,對于氮肥的補充不要過多,也不要單一的補充氮肥,磷肥、鉀肥都非常重要,同時一些中微量元素也需要補充,比如硼、钼、鐵、鈣等等,尤其是到了開花期前後,豌豆的需肥需求比較大,豌豆自身的固氮能力,并不能滿足生長的需求,因此,如果目前豌豆長勢良好,可在開花期前後進行追肥,當然,如果現在缺肥,現在就要及時追肥,一般情況下,可追施複合肥(氮含量不要過多),每畝15-20公斤即可,也可每畝追施尿素10公斤左右,加上過磷酸鈣以及氯化鉀,每畝10-15公斤左右,再配個噴施全營養補充的葉面肥,基本上養分就夠了。

南方豌豆苗栽培技術要點(種植豌豆春季工作很關鍵)5

四、病害

進入春季後,随着溫度的回升,豌豆田間的病害也開始發生危害,如果發生後,不及時防治,不僅影響産量,還影響品質,降低種植戶的收益,因此,了解豌豆種植過程中常見的病害,提前做好預防措施很重要,常見的病害主要有白粉病、鏽病等。

4.1豌豆白粉病

白粉病是豌豆種植過程中很常見的病害,該病害主要危害3個部分,分别是葉片、莖蔓以及豆莢,判斷白粉病主要看其症狀,先說葉片,當葉片感染白粉病初期,會出現白粉狀的小斑點,顔色為淡黃色,随着病害的嚴重,小斑點會擴大成大病斑,成不規則狀,并且有些病斑會相互接連成片,觀察葉片的背部,會有褐色或者紫色的斑塊,到了病害中後期,發病部位的表面被白色的粉狀物覆蓋,導緻葉片發黃幹枯;而莖蔓和豆莢發病後,大概和葉片上症狀類似,會出現白色的斑塊,發病面積會随着病害的嚴重程度而增多,最嚴重的情況,白粉斑會布滿整個莖蔓和豆莢,導緻植株枯黃,最終死株,出現減産。

針對豌豆白粉病,建議種植戶采取提前預防,及時防治的措施,預防辦法有多種,其一,如果多年種植豌豆的地塊,白粉病發生比較嚴重,可采取輪作倒茬種植的方式,比如和玉米、水稻等作物輪作,時間3年以上更好,能夠很好的預防白粉病的發生;其二,選擇抗病性比較強的品種,豌豆的品種有很多,除了選擇适合當地種植的品種外,盡量購買抗病性較強的品種,對于白粉病也能起到一定的預防效果;其三,注重種植管理,比如種植不宜過密、田間排水措施要做好、不要隻注重氮肥的補充,而忽略了磷肥鉀肥,所有的管理措施,都是為了保證豌豆能夠正常生長,提高自身的抗病能力,減輕病害的危害。

而一旦田間發生白粉後,要及時噴施化學藥劑進行防治,時間越早越好,也可以噴施藥劑提前預防,常用藥劑有:15%三唑酮可濕性粉劑,每畝使用50克、50%多菌靈可濕性粉劑,每畝使用100克、400克/升氟矽唑乳油,每畝使用7.5-9.3毫升等。

南方豌豆苗栽培技術要點(種植豌豆春季工作很關鍵)6

4.2豌豆鏽病

鏽病也是豌豆在種植過程中常見的病害之一,鏽病和白粉病的症狀不一樣,不過也很容易分辨,鏽病危害的部位包括葉片、葉柄、莖部以及莢果,當葉片發生鏽病後,不論是正面還是反面,會出現圓形的疱狀物,顔色為紅褐色,并且有凸起,用手觸摸能有明顯的觸感,同時,在圓形疱狀物的周圍伴随着黃色的暈圈,随着鏽病的加重,這些凸起的疱狀物會發生破裂,散出黃褐色的粉狀物,嚴重的情況下,整片葉子都是如此,類似“生鏽”,所以被稱為鏽病,而當葉柄、莖部以及莢果上出現鏽病後,也會出現黃色凸起的疱狀物,但是破裂後,會散出黑褐色的粒狀物,影響植株光合作用,造成減産。

針對豌豆鏽病的發生,同樣建議種植戶采取提前預防,及時防治的措施,具體做法也類似,其一,注意做好田間的除草工作,有條件的可以進行人工除草;其二,豌豆怕澇,另外,田間濕潤的生長環境,也是鏽病發生的一個很重要的原因,當地如果降雨降多,要做好防澇,及時排水;其三,種植密度不要過密,保證田間的通風性,減少鏽病的發生,同時也能降低田間的濕度;其四,做好田間的施肥、追肥工作,促進豌豆正常生長,提高豌豆自身的抵抗力,減少病害的發生,不僅是鏽病,其它病害一起預防。

而當田間已經發生鏽病後,及時噴施藥劑進行防治,目前市面上針對鏽病的藥劑有很多,常用的有75%百菌清可濕性粉劑每畝100-200克、15%三唑酮粉劑每畝80-100克、10%苯醚·甲環唑水分散粒劑,每畝50-80克等,每畝兌水30-50斤,均勻噴施,根據防治效果,間隔7-10天,可再次噴施。

南方豌豆苗栽培技術要點(種植豌豆春季工作很關鍵)7

五、蟲害

豌豆蟲害主要是潛葉蠅,在我國多個豌豆種植區都有發生,是很常見的一種害蟲,它是一種多食性的害蟲,以危害豌豆的葉片為主,潛葉蠅的幼蟲會在葉肉組織中吃食葉肉,一方面會造成葉片自身的綠葉面積減少,影響正常的光合作用,另外一方面,還會導緻葉片出現枯萎,進而影響後續的結莢以及産量。另外,潛葉蠅的生殖能力比較強,并且每代之間可以重複,因此,給防治工作帶來一定的難度,在春季期間,要提早預防和防治。

針對豌豆潛葉蠅可采取三種防治措施,其一,農業防治,在豌豆播種前,要進行土壤深耕處理,以便破壞潛葉蠅的越冬場所,減少第二年春天發生的數量,另外,田間的雜草以及病殘體也要及時清理出田外,減少蟲源基數;其二,生物防治,可利用潛葉蠅的天敵進行誘殺,比如有條件的可以釋放姬小蜂;其三,化學藥劑防治,采取化學藥劑防治是很多種植戶比較喜歡的措施,可用藥劑有:1.8%阿維菌素乳油3000倍液、2.5%溴氰菊酯乳油3000倍液、75%滅蠅胺可濕性粉劑4000-6000倍液等等,不過使用化學藥劑防治時,要特别注意一點,豌豆采收前半個月時,不能再使用,要停止用藥。

南方豌豆苗栽培技術要點(種植豌豆春季工作很關鍵)8

以上5點就是豌豆在春季時的管理工作,從防凍、防旱防澇、增施肥料、病害、蟲害5個方面詳細給大家做了講解,希望豌豆種植戶們多加注意,既然選擇了種植豌豆,那就把産量盡量越多越好,收益也就越多,不要種植後不管不問,到最後産量很低,就失去了種植的意義,無論種植什麼,科學管理才是最重要的。

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