像小石子一樣,一粒粒的茶葉是苦荞茶,是将苦荞麥種子篩選、烘烤制成的一種飲品。學名鞑靼荞麥(F.tataricum),分為普通苦荞和黑苦荞。普通苦荞外殼為黃白色,黑苦荞即珍珠黑苦荞,有"黑珍珠"之稱,外殼呈深黑色。
茶葉,指茶樹的葉子和芽。别名茶、槚(jiǎ),茗,荈(chuǎn)。泛指可用于泡茶的常綠灌木茶樹的葉子,以及用這些葉子泡制的飲料,後來引申為所有用植物花、葉、種子、根泡制的草本茶。
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