做一份色香味俱佳的“鹽焗大蝦”,用“食力”為奧運健兒們加油! 升國旗、奏國歌!中國隊必勝!✌️
By wyj30 【豆果美食官方認證達人】
1、蔥姜洗切好,備用。
2、起鍋,依次放入蝦、蔥、姜、料酒、鹽焗粉。
3、加蓋,搖一搖,讓食材和調料均勻充分融合。
4、焖燒5分鐘,全程不用加油,也不用加水。
5、新鮮趣味的鹽焗大蝦就做好了
6、出鍋,鮮~
這個做法和昨天發布的“鹽焗花甲”其實是一樣的,大家可以舉一反三,換成别的食材做其他的鹽焗海鮮。超簡單,巨好吃!
蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質。如果把它們與含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不僅會降低蛋白質的營養價值,而且鞣酸和鈣離子結合形成不溶性結合物刺激腸胃,引起人體不适,出現嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等症狀。海鮮與這些水果同吃至少應間隔2小時。
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