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超市紫薯黑米粥要泡嗎

知識 更新时间:2025-02-03 10:18:49

  超市紫薯黑米粥需要浸泡一段時間。由于超市購買的紫薯黑米粥中會加入很多的豆類,豆類和黑米都是不容易煮開的食物,所以需要浸泡一段時間,在煮制的時候就可以縮短熬煮的時間。紫薯屬旋花科番薯屬草本植物,薯肉呈紫色至深紫色,故又稱黑薯、紫心甘薯或紫肉甘薯。紫薯是甘薯的一個特殊品種類型,兼有糧食物、經濟作物和藥用作物的特點,除了具有普通甘薯的成分和功能外,還具有多種生理作用,是食品、醫藥、化工、輕工、紡織等工業的重要原料。

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