酪梨生菜沙拉盤,材料如下:
酪梨、蘋果、巴參心、菊苣、葵花苗、紫蘇葉、苜蓿芽适量、豆奶、葡萄幹。
做法如下:
1、材料洗淨,拭幹水份,蘋果切絲、紫蘇撕片,酪梨對切去籽切小塊;
2、先将菊苣撕成以好入口大小段狀擺入盤中,依序排入巴參、葵瓜苗、苜蓿芽、蘋果絲、紫蘇片,再将酪梨擺上,淋上豆奶,灑上葡萄幹,即成一道營養豐富的沙拉盤。
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