1、首先捏尖刺,捏住兩根相鄰的尖刺,如果可以輕松靠在一起說明成熟較好、比較好吃,盡量挑選大榴蓮的果肉。
2、看開裂度,開口并不是越大越好,剛剛開裂的會比較好,也比較幹淨。
3、抓住榴蓮搖一搖,果肉與外殼如果有碰撞的聲音、說明果肉和外殼脫離,是上等的榴蓮。
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