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如何制作鹽焗蛋

生活 更新时间:2025-03-13 23:24:55

  1、雞蛋10個,大粒海鹽4-5袋。

  2、把大粒海鹽放2袋鹽鋪在炒菜的鐵鍋裡。

  3、把雞蛋放在鹽上面,然後用大粒鹽把雞蛋全部封在鹽下面。

  4、大火把鍋燒熱,然後改為小火,蓋上蓋子,20分鐘。

  5、20分鐘後,挖開鹽,把沒有裂開的雞蛋,敲破皮。

  6、再用鹽把雞蛋封在鹽下面,再小火焗10分鐘。

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