納豆最好的服用時間是在飯後半小時,另外注意需要用溫開水送服,每天早上起床後,喝一杯溫開水可以疏通腸胃,降低血液粘稠度。食用納豆時不能使用溫度過高的水服用,溫度過高的水會降低納豆激酶的活性,這樣納豆的效果就會大大減弱。必須堅持每天吃納豆才有功效,因為納豆緻活酶進入體内後,其活性隻能維持半天左右。每天需要服用30克到100克的納豆效果最為理想。
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