1、制作材料:白菜、幹辣椒等。
2、将幹辣椒切塊,蔥切段,姜切成細絲。
3、青、紅辣椒去蒂、籽,切菱形片。
4、将白菜去葉,留頸部,改成0.3厘米厚的抹刀片。
5、鍋内加少許底油燒熱。
6、依次放入蔥花、姜絲、幹辣椒、青紅辣椒片。
7、爆香後加入白醋,然後迅速将切好的白菜放入鍋内。
8、加入精鹽和味精翻炒,勾芡,加少許香油,出鍋即成。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!